天氣漸漸轉涼,門診中除了過敏性疾病的患者外,抽筋的患者也陡增不少。 古老的說法,說抽筋是因為體質冷造成的,不過依現代醫學的研究發現,抽筋跟電解質不平衡比較有關係, 其中又以「鈣不足」為最主要的原因。鈣在人體內,擔負了許多任務, 例如:協助血液的凝固、控制心跳的穩定、安定大腦皮層的活動、維持肌肉細胞適當的張力,都需要鈣質參與其中, 缺鈣的時候,肌肉因為無法維持適當的張力,一旦再遇到比較低溫的環境,就會強力攣縮,造成抽筋現象。 由於中國人的飲食習慣,從食物中攝取到的鈣質比較少,還有兒童時期,為了斷奶,後來就不再習慣攝取奶製品, 因此,國人中壯年抽筋,老年骨質疏鬆的問題一直很常見。 我還是建議中壯年人口,要從食物中來攝取鈣,老年人就以口服鈣片來攝取鈣。 含鈣的食物:乳及乳製品(奶油除外)、帶骨的小魚、動物的軟骨、大骨湯、豆腐豆干、深綠色蔬菜等等。 口服鈣片並不是尿路結石的元兇,草酸含量高的食物才是尿路結石的真正藏鏡人, 為了擔憂結石而拒絕服用鈣片的人,我常說是報仇找錯對象,報仇的對象應該是草酸,卻錯怪鈣片。 草酸在菠菜、芹菜、茶葉、咖啡、可可等食物中含量特高,應該避免食用,才能避免結石。 另外,鈣質吃下肚,還需要維他命D3的幫忙,吸收才會好。維他命D3人體會自行合成,只要每天讓皮膚曝曬到日光數分鐘,皮膚下的酵素就會合成維他命D3。 鈣質如果要促進骨質堅固,還要搭配適度的運動才行。 肌肉是附著於骨骼上的,運動時肌肉收縮所產生的壓力,會迫使骨骼願意留住鈣質,軟弱無力的肌肉,會留不住鈣質的。 最後,不管體質冷不冷,出現抽筋的現象時,一定要先檢討自己是不是攝取的鈣太少了,如果有要盡快補充。 另外,外在低溫的環境,也是抽筋的幫兇,天氣轉涼,記得為手腳四肢保暖,也可避免抽筋喔。